سایر توضیحاتبرای خرد کردن مرغ وماهی وجوجه وکباب زدن مناسب میباشد
رنگقهوه ای روشن
این نوع چاقو که به چاقوی جوجه زن شهرت دارد مناسب سرآشپزها و آشپزی در طبیعت و انواع کار های تخته کاری می باشد و در برش و خرد کردن انواع گوشت و سبزیجات و... مهارت دارد و برای درست کردن جوجه و کباب کارایی منحصر به فردی دارد