چاقو مدل بلوط کد YPB-BIKHSI

چاقوی سلاخی بیخصی بلوط یک چاقوی معمولی و رایج نیست و برای یک کاربرد خاص طراحی و مورد استفاده قرار میگیرد. وظیفه ی اصلی چاقو بیخصی با این طراحی تیغه این است در هنگام سلاخی به نواحی در استخوان حیوان میرسیم که گوشت در آنجا مانده است و نوک تیغه ی چاقوی ما قادر به وارد شدن به آن مکان نیست و باید از این مدل چاقو برای جدا کردن گوشت از استخوان استفاده کنیم. همه ی قصابان به دنبال چاقویی با تیغه ی مرغوبی هستند که تیزی تیغه را بلند مدت حفظ کند و هم لازم نباشد هر روز تیغه را تیز کنند؛ به همین دلیل چاقوی بیخصی از آلیاژ 80crv2 استفاده شده است. ضخامت تیغه چاقو بلوط مدل سلاخی بیخصی 3 میلیمتر میباشد که در نقاطی ضخامت به 2/5 میلمیتر هم میرسد. فولاد استفاده شده از نوع فولاد 80crv2 میباشد. از این چاقو مخصوص سلاخی بیخصی میتوانید بصورت روزانه برای استفاده در آشپزخانه و یا حتی در کشتارگاه هم استفاده نمایید. برای برش انواع گوشت، مرغ، ماهی و جدا کردن پوست حیوان از گوشت و کاربردهای این چنینی مورد استفاده قرار میگیرد. فولاد 80crv2 به دلیل داشتن کربن بالا ، جز فولادهای بی دردسر به حساب می آید و هر زمان که تیغه دچار کند شدگی شود میتوانید به راحتی در عرض چند دقیقه تیغه را به تیزی روز اولش برسانید و دوباره مثل روز اول از این چاقو استفاده کنید. چاقوی سلاخی مدل بیخصی بلوط دارای طول کل 27 سانتی میباشد که از این اندازه 13 سانتیمتر آن را تیغه تشکیل میدهد و سپس14 سانتیمتر آن را طول دسته؛ دسته ی این چاقوی سلاخی پناهنده از متریال باکیفیت، آن هم دو لایه با دو طیف رنگی مختلف ساخته شده است. چاقو مدل سلاخی بیخصی پناهنده با دقت بسیار بالا ساخته شده است و تمام پروسه ی ساخت این چاقو نیز هم بصورت کاملا استاندارد و با بهره گیری از آخرین تکنولوژی ساخت چاقو های سلاخی بوده که سعی شده است محصولی درجه یک و با کیفیت به دست مشتری برسد تا مشتری بتواند بصورت بلند مدت از این چاقو استفاده نماید.