چاقو آشپزخانه آی وی او مدل 26058.13

یک چاقوی آشپزخانه مقاوم با دسته ارگونومیک و خوش دست بهترین ابزار آشپزی به حساب می‌آید. هر چه چاقوی شما تیزتر و مقاوم‌تر باشد، خستگی شما در هنگام آشپزی به مقدار قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند. از این رو شرکت پرتغالی آی وی او (IVO) تمام تلاش خود را کرده تا بهترین محصول را روانه بازار کند. «چاقو آشپزخانه آی وی او مدل 26058.13» از استیل آلمانی ترکیب شده با چند فلز دیگر ساخته شده و تیغه آن با دست تراشیده شده است. تیغه‌ی این محصول به صورت یک تکه تا دسته رسیده که این فناوری از لق شدن آن در قسمت دسته جلوگیری می‌کند. طول تیغه این مدل 13 سانتی‌متر است. آشپزهای حرفه‌ای و سنتی عقیده دارند که اگر چاقوی آشپزی شما تیغه کندی داشته باشد، به بافت مواد خوراکی صدمه می‌زند و کیفیت مواد غذایی را کاهش می‌دهد، به همین دلیل برای تمام افرادی که به صورت حرفه‌ای و یا فقط به شکل تفریحی آشپزی می‌کنند، استفاده از چاقویی تیز، امری ضروری است. برند آی وی او در سال 1954 کار خود را در زمینه ساخت سرویس چاقو، قاشق و چنگال آغاز کرده است؛ تولیدات این برند شناخته شده از استیل آلمانی با کیفیت بسیار بالا و به صورت عمده و تکی ساخته می‌شود که همین امر موجب شده تا به امروز که 63 سال از شروع به کار این شرکت می‌گذرد، بتواند در 68 کشور جهان محصولات خود را عرضه کند.